Actualmente, el aguacate se considera un elemento básico para una dieta saludable. Cuando comes aguacate puedes hacerlo sin sentirte culpable porque es una fruta muy saludable y sobre todo deliciosa.
Esta fruta tiene muchos beneficios para la salud, por eso el aguacate es tan popular y utilizado. Además, las personas cada vez son más conscientes de cuidar su salud y por ello deciden utilizar esta fruta.
Las vitaminas esenciales que contiene el aguacate son vitamina B5, vitamina B6 y vitaminas C, K y E, además, contiene minerales como el potasio.
Además, los aguacates son una excelente fuente de fibra y contienen un ácido graso conocido por el corazón que se encuentra en el aceite de oliva.
Debido a su versatilidad en la cocina, esto gracias a que esta fruta se puede utilizar en muchos platos, su popularidad va en aumento.
Por eso, si eres de los que les gustan los aguacates, te explico lo que debes hacer para no tener que comprarlos, ya que suelen ser muy caros. A continuación, te explicaré los pasos para cultivar en tu jardín.
Todo comienza con una semilla de aguacate.
Toma una semilla de aguacate y luego inserta en ella cuatro placas, estas deben tener forma de puntos cardinales (norte, sur, este, oeste). Los palillos te servirán de apoyo, así que no olvides este paso.
Luego se toma un recipiente con agua y se pone la semilla, se debe sujetar por los palos solo una parte toca el agua. En otras palabras, la semilla no se puede sumergir completamente en agua.
La semilla debe permanecer así de dos a seis semanas, asegúrese de que esté en un lugar cálido, pero no en contacto directo con el sol.
Atención: debes cambiar el agua cada dos días, esto evita la formación de bacterias que puedan dañar la semilla.
Al cabo de unas semanas, la semilla romperá su piel marrón y saldrá una raíz. Debes podar la primera raíz y esperar a que crezca una nueva. Cuando esto suceda, puedes quitar los tallos y plantar la semilla de aguacate.
Es hora de parar.
En una maceta de 20 a 25 cm, poner la tierra hasta 2 cm por debajo del borde. Algo que puedes usar como fertilizante es la fibra de coco, pero si no puedes conseguirla, no pasa nada, es solo una opción en caso de que no puedas comprar fertilizante.
Cuando plantas la semilla, debes asegurarte de que las raíces permanezcan en el suelo y el resto de la semilla quede expuesto.
Hay que asegurarse de que la tierra esté siempre húmeda, pero no debe estar saturada.
¡Disfruta tu aguacate!
La planta no necesita muchos cuidados, sólo un poco de sol y agua. Debes tener claro que los frutos no obtendrás rápidamente, tendrás que esperar un poco, pero los resultados serán gratificantes.