Los problemas estomacales e intestinales pueden ser muy molestos y muy dolorosos y si no se tratan a tiempo pueden convertirse en un problema mayor.
Cuando nos duele el estómago lo primero que pensamos es en un medicamento capaz de eliminar el dolor, pero hoy os mostraremos una receta que también es capaz de eliminar la gastritis.
Todo lo que necesitas saber sobre el boniato
Por su riqueza nutricional y gran fuente de antioxidantes, el boniato es capaz de combatir el estrés oxidativo de nuestro organismo. Por tanto, es ideal como fuente de energía de calidad para deportistas.
Por otro lado, también contiene almidón, que es un carbohidrato que nuestro cuerpo no digiere del todo y que, por tanto, asegura una mayor saciedad, reduce el índice glucémico de los alimentos, mejora nuestra flora intestinal y puede proteger contra algunas enfermedades. .
Propiedades del boniato:
Tiene un sabor dulce y un color que puede variar según el tipo de verdura y puede ser blanco, amarillo, morado o naranja. Su color se debe al alto contenido en caroteno.
Además, el boniato tiene una proteína de alta calidad gracias a que es un tubérculo y tiene la posibilidad de extraer una gran cantidad de nutrientes directamente del suelo.
Las batatas son ricas en fibra, vitamina C, potasio, magnesio y calcio. Sin embargo, su variedad amarilla es la que contiene mayor cantidad de azúcares concentrados respecto a las demás. aunque de igual forma no supera el 3% de azúcar, la mayoría de sus carbohidratos son complejos.
Para sacarle el máximo provecho a este tubérculo debes realizar los siguientes pasos:
Lavar el boniato
Quitarle la piel y poner el boniato pelado en un poco de agua para evitar que se ponga negro.
Cocer el boniato en 600 ml de agua durante al menos 15 minutos y escurrir la preparación.
Ni siquiera perdemos el jugo que tenemos que sacar y el polvo, lo necesitaremos.
Esperar a que se seque el polvo, luego tomar una cuchara y disolverlo en 200 ml de agua, luego beber lo que acaba de preparar.
Beber en ayunas, antes del almuerzo y antes de la cena.
Necesitas una dieta equilibrada y adecuada para poder ver resultados aún más rápido. Esperamos que esta receta te ayude a eliminar cualquier dolencia estomacal e intestinal que puedas tener.