El jengibre es una de las especias más saludables (y más deliciosas) del planeta.
Es rico en nutrientes e ingredientes biológicamente activos y tiene muchos beneficios para el cuerpo y la mente.
En este artículo, explicaremos 11 beneficios para la salud del jengibre. Todos los cuales han sido probados a través de investigaciones científicas.
1. El jengibre contiene gingerol, una sustancia con grandes propiedades medicinales
El jengibre es una planta con flor procedente de China.
Pertenece a la familia Zingiberaceae y está muy relacionado con la cúrcuma, el cardamomo y el galangal.
El rizoma (la parte del tallo que crece debajo del suelo) es la zona más usada como especia. Se suele llamar raíz de jengibre o simplemente jengibre.
El jengibre tiene una larga historia de uso en las diferentes formas de la medicina tradicional/alternativa. Se ha usado para ayudar a la digestión, reducir las náuseas y luchar contra la gripe, así como el resfriado común, por nombrar algunos usos.
2. El jengibre puede tratar muchos tipos de náuseas, sobre todo, las matutinas
Parece que el jengibre es muy efectivo contra las náuseas.
Por ejemplo, tiene una larga historia de uso como remedio para los mareos en el mar y existe evidencia de que podría resultar muy efectivo si se recetara con prescripción médica.
El jengibre podría utilizarse también para aliviar las náuseas y los vómitos después de una operación y en los pacientes con cáncer que se someten a quimioterapia.
3. El jengibre podría reducir el dolor muscular y las molestias
Se ha demostrado que el jengibre es efectivo contra el dolor muscular provocado durante el ejercicio físico.
En un estudio, los participantes consumían 2 gramos de jengibre al día; Durante 11 días y redujeron de forma significativa el dolor muscular provocado por realizar ejercicio para el codo.
El jengibre no tiene un impacto inmediato, pero podría ser efectivo para reducir progresivamente el dolor muscular en el día a día.