En este vídeo te explicaré todo sobre las calorías, nutrientes, propiedades y beneficios de los pistachos. ¡No te lo pierdas, amigas! El pistacho proviene del árbol Pistacia Vera, que también pertenece a la familia del anacardo. Se originaron en Asia occidental.
Los pistachos son un alimento con muchas propiedades y beneficios para la salud.
¿Sabías de dónde vienen los pistachos? Proceden del árbol de pistacho, también llamado pistachero, que alcanza una altura de 5 a 7 metros y produce el delicioso fruto que tanto nos gusta. Proviene de Asia Occidental y Asia Menor, fue traído a España por los árabes en la época romana. Desapareció durante la Edad Media con los moriscos, pero en 1980 fue reintroducido.
Hay muchos tipos de pistachos disponibles. Por lo general, las frutas se clasifican según su origen, con cada país teniendo sus propias selecciones basadas en el color, tamaño, época de recolección y capacidad para dar frutos jugosos.
Los pistachos son deliciosos y tienen múltiples propiedades y beneficios. ¿Quieres conocerlos? Sigue leyendo y te lo explicamos…
Una fuente de proteína.
Los pistachos son una excelente fuente de proteínas vegetales. Tienen un 20% de proteínas, por lo que son ideales para añadir a tus recetas y aumentar la cantidad de proteínas en tus platos. Es clave consumir proteínas para mantener y aumentar la masa muscular, así como para asegurar el buen estado de los huesos.
Mucha fibra en el contenido
En 100 g de pistachos hay 10 g de fibra, lo que los convierte en un alimento rico en fibra.
Beneficios de consumir grasas saludables.
Los pistachos tienen un alto contenido de grasas, pero la mayoría son grasas insaturadas, específicamente un 54% de ácidos grasos monoinsaturados y un 32% de ácidos grasos poliinsaturados. Los pistachos son ricos en grasas insaturadas. Reemplazar las grasas saturadas por grasas insaturadas en la alimentación ayuda a mantener los niveles de colesterol en sangre dentro de lo normal. Los ácidos grasos monoinsaturados y poliinsaturados son ejemplos de grasas insaturadas.
Proporcionan nutrientes esenciales como vitaminas y minerales.
Los pistachos nos ofrecen no solo propiedades nutritivas, sino también vitaminas y minerales. Estos alimentos contienen una gran cantidad de nutrientes como vitamina E, vitamina B1, hierro, potasio, magnesio y fósforo; además, son ricos en ácido fólico y calcio.
Los pistachos tienen vitaminas y minerales que ofrecen varios beneficios para la salud.
Los pistachos son una excelente fuente de vitaminas y minerales que nos brindan numerosos beneficios para la salud.
Agregar pistachos a tu alimentación es una forma simple de añadir una amplia gama de nutrientes. Si necesitabas un motivo para disfrutar de ellos, ahora tienes varios.