“Que la comida sea tu alimento y el alimento, tu medicina” Estas son algunas de las palabras mas repetidas del famoso medico griego Hipócrates, uno de los médicos mas famosos de todos los tiempos y quien baso su práctica médica en la observación y el estudio del cuerpo humano.
La época en la que Hipócrates fue medico es tan remota que la medicina moderna y asequible que todos conocemos hoy en día, quizás ni siquiera estaba en el sueño de alguien. Entonces, esta demás mencionar que este gran medico usaba los recursos de la madre naturaleza para tratar las enfermedades y complicaciones de la salud que tenían las personas.
Algunos historiadores afirman que, uno de los productos naturales favoritos de este medico era el ajo, no solo por el sabor y el irresistible olor que les añade a los distintos platos en los que lo incluimos, sino mas bien, porque tiene la capacidad para tratar una variedad de condiciones médicas.
Con lo avanzada que esta la medicina actualmente, algunos expertos que tenían dudas sobre las teorías de este señor, hicieron sus propias investigaciones a ciertos productos de lo que el mas solía usar, incluyendo el ajo, y han podido confirmar que al menos sobre el ajo, todo lo que se comentaba era cierto, de hecho, han encontrado otros beneficios que se desconocían del mismo.
En los últimos años, algunos médicos están recomendando a sus pacientes incrementar el consumo de ajo, crudo si es posible, ya que su efecto se aprovecha mejor. Pero, ¿Cuáles son los beneficios que tiene para ofrecerle el ajo a nuestra salud? Si al igual que yo tiene la incógnita, le invio a que veamos el siguiente video juntos y así podamos conocer todos los detalles sobre esta espacia y sus beneficios para la salud.